毎年恒例のムーチー作りをしました。
まずは、サンニンの葉の準備から・・・・。
まさにムーチービーサー、寒空の下、一生懸命洗います。
翌日、いよいよムーチー作り開始。
こねて丸めて包んで・・・。
庭で蒸します。
できあがり!!
さっそく庭で食べます。ちょっと柔らかくて、顔中ベトベト。
キレイに食べると、こういう状態。でも美味しかった!
ご近所の皆様にも配らせて頂きました。
毎年恒例のムーチー作りをしました。
まずは、サンニンの葉の準備から・・・・。
まさにムーチービーサー、寒空の下、一生懸命洗います。
翌日、いよいよムーチー作り開始。
こねて丸めて包んで・・・。
庭で蒸します。
できあがり!!
さっそく庭で食べます。ちょっと柔らかくて、顔中ベトベト。
キレイに食べると、こういう状態。でも美味しかった!
ご近所の皆様にも配らせて頂きました。